INTERPRETAÇÃO DE TEXTO – CHANGING LIFESTYLES AND NEW EATING HABITS – EEAR/2008/2009 – LÍNGUA INGLESA – RESOLUÇÃO COMENTADA.

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➧ (EEAR-CFS-2008/2009-Aeronavegantes e Não-Navegantes-Turma 1)

Changing lifestyles and new eating habits

Americans today have different eating habits than they had in the past. There is a wide selection of food available. They have a broader knowledge of nutrition, so they buy more fresh fruit and vegetables than ever before. At the same time, Americans purchase increasing quantities of sweets, snacks and sodas. 

Statistics show that the way people live determines the way they eat. The United States Department of Agriculture (USDA) and the food industry compile sales statistics and keep accurate records. For instance, red meat, which used to be the most popular choice for dinner, is no longer an American favorite. Instead, chicken, turkey, and fish have become more popular. Sales of these foods have greatly increased in recent years. This is probably a result of the awareness of the dangers of eating food that contains high levels of cholesterol, or animal fat. It is more than likely that an unhealthy diet can damage people’s health. 

According to a recent survey, Americans also change their eating patterns to meet the needs of different situations. For example, they choose pasta, fruit, and vegetables to give them strength for physical activity. Adults choose foods rich in fiber to prepare them for business appointments. For romantic dinners, however, they choose shrimp and lobster. 

Americans’ awareness of nutrition, along with their changing tastes and needs, leads them to consume a wide variety of foods - foods for health, for fun, and simply for good taste. 

GLOSSARY: 

compile: compilar

pattern: modo; padrão

accurate: exato 

(EEAR–CFS–2008/2009–TURMA 2–BCT) 

Reading the text leads to the conclusion that 

a) Americans are eating less fruit and fewer vegetables.

b) at present, Americans like red meat better than white one.

c) Americans are getting used to consuming more sugary foods.

d) food with high cholesterol levels can be harmful to human health.

Resposta :  D

 

-CONSIDERAÇÕES INICIAIS:

-COMANDO da questão →  A leitura do texto leva à conclusão de que... (Reading the text leads to the conclusion that...)

- COMPREENDER O TEXTO - é afirmar os elementos que estão LITERALMENTE no texto. 

- COMANDOS DE COMPREENSÃO DE TEXTO:

* Está no texto que ...

* Pode-se afirmar que...

* Pode-se comprovar no texto que...

* O narrador diz que...

- INTERPRETAR O TEXTO - é afirmar os elementos que estão SUBTENDIDOS no texto.

- COMANDOS DE INTERPRETAÇÃO DE TEXTO:

* Depreende-se do texto que...

* Infere-se do texto que...

* A leitura do texto leva à conclusão de que...

* Conclui-se que...

* Deduz-se que...

-RESOLUÇÃO DA QUESTÃO:

A leitura do texto leva à conclusão de que...

a) Americans are eating less fruit and fewer vegetables.

(Os americanos estão comendo menos frutas e menos vegetais.)

-INCORRETA porque os americanos estão comendo MAIS frutas e MAIS vegetais, tendo em vista que eles estão comprando mais frutas e vegetais frescos do que nunca, conforme o trecho:

-[...] They have a broader knowledge of nutrition, so they buy more fresh fruit and vegetables than ever before.

b) at present, Americans like red meat better than white one.

(atualmente, os americanos gostam mais de carne vermelha do que de carne branca.)

-INCORRETA porque é o contrário, ou seja, atualmente, os americanos gostam mais de carne branca do que de carne vermelha, conforme o trecho:

-"[...]  For instance, red meat, which used to be the most popular choice for dinner, is no longer an American favorite. Instead, chicken, turkey, and fish have become more popular. (Por exemplo, a carne vermelha, que costumava ser a escolha mais popular para o jantar, não é mais a favorita dos americanos. Em vez disso, frango, peru e peixe se tornaram mais populares.)

c) Americans are getting used to consuming more sugary foods.

(Os americanos estão se acostumando a consumir mais alimentos açucarados.)

-INCORRETA porque o texto NÃO AFIRMA QUE OS AMERICANOS ESTÃO SE ACOSTUMANDO EM CONSUMIR MAIS DOCES, foi relatado que os americanos estão cada vez mais consumindo doces. O texto não usa a expressão "GET USED TO" (ACOSTUMAR-SE A). Vê o trecho:

-[...]  At the same time, Americans purchase increasing quantities of sweets, snacks and sodas.

- Ao mesmo tempo, os americanos compram quantidades crescentes de doces, salgadinhos e refrigerantes.

d) food with high cholesterol levels can be harmful to human health.

(alimentos com níveis elevados de colesterol podem ser prejudiciais à saúde humana.)

-CORRETA conforme o trecho:

-[...] This is probably a result of the awareness of the dangers of eating food that contains high levels of cholesterol, or animal fat. It is more than likely that an unhealthy diet can damage people’s health.

- Isso provavelmente é resultado da consciência dos perigos de comer alimentos que contêm altos níveis de colesterol, ou gordura animal. É mais do que provável que uma dieta pouco saudável possa prejudicar a saúde das pessoas.

- VOCABULÁRIO, EXPRESSÕES, FRASES E ESTRUTURAS VERBAIS:

01) Changing lifestyles and new eating habits – Mudança de estilo de vida e novos hábitos alimentares. 

02) Eating habits (Írén-RRâbêts) – hábitos alimentares.

03 a wide selection – uma grande variedade, uma vasta seleção, uma ampla seleção.

04) wide (broad, large, ample, vast) – amplo, grande, largo, vasto)

05) food available – comida disponível, alimento acessível.

06) available (accessible) – acessível, disponível.

07) a broader knowledge – um conhecimento mais amplo.

08) knowledge (understanding, awareness) – conhecimento, entendimento.

09) Fresh fruit and vegetables – frutas e legumes frescos.

10) THAN EVER BEFORE (dênNévôr-bêFôr) – do que nunca, jamais visto antes.

10) AT THE SAME TIME (étêSêimTáim) – Expressão idiomática que significa AO MESMO TEMPO e é usada para mencionar algo que deve ser considerado além do que você acabou de dizer.

11) Americans purchase increasing quantities – Americanos compram quantidades crescentes.

12) To purchase (to buy, to get) – comprar. O verbo TO PURCHASE  é formal, rebuscado, pomposo, e é por isso que raramente o usamos nos contextos diários comuns. 

13) The way people live – a maneira como as pessoas vivem.

14) The way they eat – a maneira como elas comem.

15) to eat (eat, ate, eaten) – comer, alimentar-se.

16) The United States Department of Agriculture (USDA) – O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. É o equivalente ao Ministério da Agricultura brasileiro.

17) The food industry – A indústria de alimentos, A  indústria alimentícia.

18) Sales Statistics (Sêus-stêtêsTêkês) – estatísticas de venda.

18) accurate records – registros precisos, dados exatos.

19) accurate (precise, exact) – exato, preciso.

20) FOR INSTANCE (for example) – Por exemplo.

21) RED MEAT – carne vermelha, carne bovina.

22) WHITE MEAT – carne branca, carne de aves, carne de coelho, carne de veado.

22) CHICKEN – carne de frango. Poultry meat significa carne de aves, no geral.

23) NO LONGER – já não é mais, não mais.

24) Instead (as an alternative) – Em vez de, Em vez disso, Como uma alternativa.

25) turkey – peru.

26) fish – peixe.

27) have greatly increased – aumentaram muito.

28) in recent years – nos últimos anos.

29) The awareness of the dangers – A consciência dos perigos.

30) high levels of cholesterol – Altos níveis de colesterol.

31) animal fat – gordura animal.

32) It is more than likely that – É mais do que provável que...

33) an unhealthy diet – Uma dieta não saudável, Uma dieta prejudicial, Uma dieta perigosa.

34) to damage (to harm) – causar dano a, prejudicar, estragar.

35) SURVEY – pesquisa de mercado, levantamento estatístico, sondagens. Não confundir com RESEARCH (pesquisa científica) e com POOL (pesquisa de opinião)

36) a recent survey – uma pesquisa recente.

37) Eating patterns – padrões alimentares.

38) to meet the needs of different situations – para atender às necessidades de diferentes situações.

39) pasta – massa, macarrão.

40) strength – força, vigor.

41) business appointments – compromissos de negócios.

42) shrimp and lobster  – camarão e lagosta. São chamados de frutos do mar ou produtos do mar que serve como alimentos (seafood).

43) Sugary foods - Alimentos açucarados.